コルベットのボンネットで長いこと乾燥させていたレモングラス。それをお茶にしてみると･･･。良い香りと、美味しい味、そして、驚くべき効能の数。こりゃ、飲まないわけには行きませんね。
所さんがおすすめするレモングラスティとは？
これ、何ですか？
これはレモングラスティ。めちゃくちゃ身体にいい。下に干してあったでしょ？コルベットの上に。
おぉぉぉ!! 結構乾かすのに時間かかりましたよね？１か月くらいですかね?
なんかね、3日ぐらいでも大丈夫みたいよ。3日から10日で切り出しちゃって。どうせまた乾くから。
切ってから乾かしても同じことってことですね。
っていうより、あれを丸めようと思ったの。中国のお茶っぽく、団子っぽく。乙女チックに。でも、乾燥するとパリパリ折れちゃうってことが分かったんで、この春はまた刈って、干す前に丸めて、縛って、1個ずつ玉で乾かす。それをポコッポコッってポットに入れるとほぐれるでしょ。ちなみにね、いま入れてるこれ3日ぐらい入れっぱなしだから。お茶と違って3日ぐらい使えるんですよ。
へぇぇぇ。
お茶だと悪いモノも出ちゃうでしょ。だからお茶は３煎目、４煎目で終わりだけどこれはもうただの葉っぱだから、出るまでずっと。注ぎ足し注ぎ足しで。超美味しい。しかも、体にいい。知ってた?
そうなんですか！美味しいし体に良いし。飲むしかないですね、これは。
そう。抗ガン、抗菌、デトックス、血圧安定…全部。だから飲みすぎるとちょっとお腹が緩くなるけどね。でも、レモングラスティ、お勧めですよ。
レモングラスの効能まとめ
・鎮痛作用
・抗炎症作用
・抗菌作用・抗真菌作用
・抗ウィルス作用
・収れん作用（止血・鎮痛・防腐などの効果）
・抗うつ作用・鎮静作用
・解熱作用
・駆風作用（胃腸に溜まったガスを出す効果）
・利尿作用
・催乳作用（母乳の出を良くする効果）
・抗癌作用
・殺虫作用
世田谷ベース産のレモングラス
調理で使うのは茎の部分なので、葉っぱの部分がもったいないなぁということで、レモングラスティの製作を思いついたのでした。
ビンテージの瓶や缶に入れて保存すると絵柄としても美しいのであります。本当はもっと沢山あったはずの瓶。しかし、使いたいときに見つからないというのは世田谷ベースあるあるの一つ。世田谷ベースはラビリンスなのである。
ポットに入れやすいサイズということで、所さんは、葉っぱの部分を5センチ刻みくらいにカット。カットしてから乾燥させるという作戦もアリ。
まず香りが素晴らしい。そして、味もスッキリ飲みやすく、さらに、体にとっても良い。まずは、市販のレモングラスティーを是非お試し下さい。とても育てやすいので、お庭に自生させるというのもお勧めです。
